エスプレッソはやはり濃すぎるのでお湯を足してアメリカーノ（いわゆるアメリカン）にしていただきました。

エスプレッソ独特の濃いコーヒーの香りが何とも言えません（＾＾）

優雅なキャンプの朝にオススメの一杯です。

キャンプで楽しむ本格エスプレッソ

キャンプの朝、美味しいコーヒーで目覚めたいと思いませんか？ Bialetti（ビアレッティ）の直火式エスプレッソメーカー「モカエキスプレス」があれば、アウトドアでも本格的なエスプレッソが簡単に楽しめます。

1. 必要なもの

• Bialetti モカエキスプレス（3カップ用）:
  • 家庭用ガスコンロだけでなく、キャンプ用のコンパクトバーナーでも使用できます。
• BIALETTI (ビアレッティ) ペルフェットモカ インテンソ:
  • モカエキスプレス用に挽かれたコーヒー豆で、濃く力強い味わいが特徴です。
• イワタニ ジュニアコンパクトバーナー:
  • ソロキャンプにも最適なサイズのバーナー。

2. 抽出方法

使い方はとてもシンプルです。

1. モカエキスプレス下部のボイラーに水を入れます。
2. フィルターバスケットにコーヒー粉を詰めます。
3. ボイラーと本体をしっかりとねじ込み、バーナーにかけます。
4. 数分待つと、ボコボコと音を立てながら上部にエスプレッソが抽出されます。

3. 楽しみ方

出来上がったエスプレッソは非常に濃いので、そのまま飲むのはもちろん、お湯で割ってアメリカーノにしたり、ミルクを加えてカフェラテにしたりと、様々なアレンジが楽しめます。

濃い香りがキャンプの朝の雰囲気を一層特別なものにしてくれます。ぜひ、次回のキャンプで試してみてはいかがでしょうか。

実際のBialetti モカエキスプレスを使っている動画はこちら

以下の動画を参考に。今回使用したものも動画下に貼っておきますのでご参考まで。

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Bialetti (ビアレッティ) ペルフェットモカ インテンソ ( 粉 / 細挽き / 250g ) イタリアンコーヒー エスプレッソ用 コーヒー豆

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イワタニ　ジュニアコンパクトバーナー

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豚トマホークを塩コショウで焼いただけですが美味し！！

今回使用したマルチグリドルはこちらCAROTE カローテ 鉄板 マルチグリドルパン

CAMP西村チャンネル

言わずと知れたバイキング西村さんの動画　キャンプ料理中心ですが最近はカヤックも始めたようです。楽しそう（＾＾）

野あすわ

元うしろシティの阿諏訪さんの動画　得意の料理動画やブッシュクラフトが多くアップされています。ライブ配信も。

ちゃんねるダビッドソン Channel Davidson

のびしろですねぇ～！！の本田圭佑さんのモノマネでもお馴染み。下手キャンを売りに比較的色々なことをチャレンジされています。

ベアーズ島田キャンプチャンネル

料理研究家として活躍。ヒロシさんの相棒と言っても過言ではない存在です。料理中心ですが雪中キャンプやコラボ動画も多いです。

つづく…

ソロキャンプといえばヒロシさん 気軽にソロキャンプを始めるきっかけとなる動画。最近は番組でキャンプをやっているので更新は滅多にないですが過去動画は何度も見てしまいますね。

Bertram – Craft and Wilderness

海外のブッシュクラフトのYouTube　なんと↓の動画は2750万回をこえる再生数。なかなか日本ではできるとこが無さそうですが憧れますね